Морозильные и холодильные камеры

Морозильные и холодильные камеры не только лишь обширно востребованы, их содержание и функциональность временами считаются одним из самых важных требований функционирования производственного либо коммерческого предприятия. И это далеко не невольно – морозильники может снабдить оптимальные критерии сохранения продукции и товаров с специальными условиями к сырости и температурному режиму. Читайте про морозильные и холодильные камеры подробнее тут.

Акцентируются 2 вида холодильных камер по температурному режиму, который гарантируется в их внутреннем размере:

  • Низкотемпературные (холодильные), внутри которых соблюдается отрицательный тепловой ход (до 40 C холода). Такие агрегаты обеспечивают долгое сбережение продукции в блокированном пребывании, и используются на изготовлении для шоковой (весьма оперативной) заморозки производимого продукта.
  • Среднетемпературные (морозильные), внутри которых удерживается спектр +15/-5 C по Цельсию. Эти устройства отлично подходят для временного сохранения товаров, не требующих необходимой заморозки – кондитерских изделий, молочной продукции, колбас и жестких сыров. Отлично показали себя среднетемпературные камеры при сохранении медикаментов, цветов, меховых изделий.

Выбор вида камер проводится при заказе экспертами компаний. Рассматривается внешний размер, термическая перегрузка, характеристики оснащения, которым будет оборудовано устройство, вид холодоснабжения и большое количество иных характеристик. Клиенту рекомендуется заполнить особую фигуру для обещания корректности расчетов.

Помимо температурного режима морозильные и холодильные камеры владеют еще рядом отличительных черт, по которым их отличают и систематизируют:

  • По предназначению. Оборудование может применяться для регулярного либо временного сохранения, для остывания либо замораживания. Они могут ставиться на терминалах либо складах, в точках оптовой либо отдельной торговли, в производственных цехах либо цветочных павильонах, в медицинских учреждениях.
  • По виду мороза. В незначительных морозильниках дешевле применять интегрированный мороз (моноблоки, которые врезаются прямо в стену механизмов). В огромных супермаркетах и супермаркетах, на большом изготовлении и на пакгаузных комплексах все морозильное оборудование подключается к системам выносного мороза (к примеру, сплит-системам).
  • По системе. Передовые морозильные и холодильные камеры изготовляются из сэндвич-панелей на базе пенополиуретана либо иного источника, имеющего невысокий показатель теплопроводности. Изготовители спроектировали обычные серии стандартных панелей, позволяющих без проблем создавать системы камер.

Детальнее о элементах и полезных отличительных чертах холодильных и холодильных камер.

Устройства производятся из сэндвич-панелей, которые имеют трехслойное здание (2 листка сплава, между которыми размещен пласт термоизолирующего источника). При сборке используются уникальные замки шип-паз, которые позволяют без проблем и оперативно получить желанную систему. Намного реже встречаются эксцентриковые объединения либо ПВХ замки вида ласточкин хвост, однако они менее результативны и долговечны. Сендвич панели имеют напыления, предотвращающие их машинные поражения и сокращающие действие влажности, ультрафиолета, увеличивающие надежность источника.

По системе морозильные и холодильные камеры могут быть незначительными либо масштабными постройками мобильного либо сборно-разборного вида. Это вполне может быть автономное сооружение, устройство, полученное внутри здания либо специально приспособленное под морозильник здание, обитое теплоизоляционным элементом. В морозильнике учтен повышенный пол, внешние здания оборудуются стеллажами и оборудуются особым оснащением (корзинами, поддонами, крюками, особыми загородками). Сборно-разборные модификации готовы без проблем обменивать систему и внешний размер с помощью прибавления нормальных модулей.

Зависимо от допускаемой перегрузки, размера температурного режима и интенсивности работы камеры оборудуются одной либо некоторыми дверями (одностворчатыми либо двустворными) и/либо воротами. Двери применяются отличные (довольно часто из-за недостаточности места), распашные (с перспективой открывания в любую комфортную сторону) либо контейнерного вида. Производятся двери из подобных сендвич панелей. Учитывается в дверях интегрированная система исхода (предупреждает запирание штата внутри устройства), подогрев периметра дверной плоскости для избегания ее примерзания, особый клапан, выпрямляющий уровень внешнего и внутреннего давления.

Детальнее о видах мороза холодильных и холодильных камер.

В приборах для образования нужных температур применяются интегрированные либо выносные системы мороза. Они обеспечивают натуральный либо нацеленный поток холодного воздуха, передаваемый по всему внутреннему размеру камеры. Подобным методом добивается данная внешняя температура, которая сохраняется благодаря невысокому термообмену с окружающей средой и повторяющемуся подключению двигателя.

Устройства оборудуются технологиями наблюдения положения оснащения и температурного режима внутри холодильных и холодильных камер. Приборы автоматики вовремя изменяют порядок работы двигателя для удержания данных требований функционирования. Для дублирования наблюдения оператором на дверях камер размещены контрольные указатели температуры, детекторы и лампы.

Для снабжения покорной длительной работы холодильные камеры требуют уместного сервиса. В процессе ремонтных работ обследуется уровень хладагента, цельность и функциональность важных участков и объединений, режимы оттайки, комплекта мороза, изоляция и прочие характеристики. Острота обнаружения неисправностей предупреждают огромные издержки в будущем из-за внезапного исхода из строя оснащения.

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *