Архив рубрики: Италия

Почему «газировка» в СССР считалась лучшей в мире

История потребления газированных вод в России насчитывает не один век. Газировка успела побыть блажью аристократов, народным напитком и даже оружием геополитики, нашим ответом на «Колу».

Три рецепта лучших маринадов для шашлыка

Sobesednik.ru предлагает разнообразить приготовление шашлыков маринадами из различных кухонных национальных традиций. 1. Итальянский маринад Легкий, несмотря на обилие оливкового масла, очень ароматный маринад чудесно оттеняет, не перетягивая на себя одеяло…

Новое летнее меню в «Итальянец»

Закуски шеф Сальваторе Бурго придумал специально под итальянское игристое: это и устрицы с просекко и ягодами, тартар, карпаччо или севиче из дикой рыбы, маринованная семга с грушево-горчичным соусом, суп-пюре из…