Архив рубрики: Болгария

8 рецептов летних салатов от лучших шеф-поваров

Предлагаем вам несколько аппетитных рецептов от лучших шеф-поваров Москвы. Вы можете приготовить дома те блюда, которые подают в рестоарнах, а можете зайти в гости к шефу в заведение и попробовать…

Три рецепта полезных витаминных супов

Григорий Мухин бар-менеджер ресторана Tarantino — В этих супах меня привлекает простота и быстрота их приготовления, а также мне нравится, что для этих супов используются только сезонные продукты.

Новое летнее меню в «Итальянец»

Закуски шеф Сальваторе Бурго придумал специально под итальянское игристое: это и устрицы с просекко и ягодами, тартар, карпаччо или севиче из дикой рыбы, маринованная семга с грушево-горчичным соусом, суп-пюре из…

Без мяса. Как приготовить полезные шашлыки

Майские праздники — время для пикников с шашлыками. Однако отдых могут омрачить проблемы с пищеварением, потому как жареное мясо на огне хоть и вкусная, но довольно тяжёлая пища.